En blog om kærlighed til hjemmelavet mad og gode råvarer.
Jeg håber du kan blive inspireret af mine opskrifter og det vil kun glæde mig,
hvis du finder min blog interessant til at blive fast læser.
Feedback på mine opskrifter/ indlæg er mere end velkommen.
God fornøjelse.

11 november 2012

Rødkålssalat med granatæbler og appelsin


Det er en ret simpel salat, som passer godt til de tunge retter her i efteråret/ vinteren

Ingredienser

Rødkål i fine strimler
Granatæble kerner, Jeg brugte det lyse granatæble, som har søde kerner
Appelsin fileter og saft
Valnødder

1. Kål snittes fint og vendes med granatæble og appelsinfileter og saft, lad det trække gerne 20 min.
2. Inden servering pyntes med valnødderne

Server til fx gryderetter, flæskesteg eller som en grov frokostsalat

Print Friendly and PDF

Ingen kommentarer:

Send en kommentar